Reitoria Group, znana sieć restauracji w Porto, rozszerzyła i umocniła swoją pozycję w sektorze usług gastronomicznych i cateringu. Przy około 200 pracownikach efektywne zarządzanie zasobami ludzkimi jest niezbędne do utrzymania wysokiego standardu jakości, z którego słyną jej placówki. Dlatego też, aby zoptymalizować to wyzwanie, grupa przyjęła SISQUAL® WFM, aby lepiej planować i kontrolować codzienne operacje.
Od momentu założenia w 2013 roku wraz z otwarciem restauracji „O Reitoria” w centrum Porto, Grupa Reitoria rozwija i dywersyfikuje swoją koncepcję gastronomiczną. W 2016 roku uruchomiła markę „RT Focaccias by Reitoria”, a w 2019 roku otworzyła ten sam sklep w Norte Shopping, głównym centrum handlowym miasta. W 2020 roku otwarto restaurację „Habitat Terra e Fogo”, innowacyjną i charakterystyczną przestrzeń, a w 2022 roku Grupa zainwestowała w koncepcję „easy food”, skupiając się na szybkich i praktycznych opcjach przy jednoczesnym zachowaniu jakości obsługi, otwierając włoską restaurację „Tra La Pasta Fresca” w centrum Porto.
Właściwy pracownik, we właściwym miejscu, we właściwym czasie
Zarządzanie zespołami w rosnącej grupie wymaga solidnego i wydajnego zarządzania personelem. Dlatego też Reitoria Group nabyła 80 licencji SISQUAL® WFM, koncentrując się na następujących modułach:
SISQUAL® Time & Attendance: umożliwiający efektywne zarządzanie czasem pracy i obecnościami.
SISQUAL® Quality of Life + APP – Poprawiający jakość życia menadżerów i pracowników.
SISQUAL® Operations Cockpit – Umożliwiający planowanie, kontrolę i wizualizację wszystkich operacji.
SISQUAL® Dashboard – Oferujący szerokie, strategiczne spojrzenie na wszystkie operacje;
Dzięki takiemu rozwiązaniu sieć restauracji może efektywniej planować grafiki, respektując poziom obsługi wymagany w poszczególnych lokalizacjach i gwarantując odpowiedni przydział umiejętności każdemu pracownikowi do realizacji określonych zadań.
Wdrożenie SISQUAL® WFM przynosi szereg usprawnień w zarządzaniu Grupą Reitoria, a mianowicie:
- Lepsza kontrola czasu pracy, zapewniająca odpowiednią liczebność każdego zespołu w celu zapewnienia wydajnej obsługi;
- Planowanie urlopów i zarządzanie pulą czasu pracy, umożliwiające elastyczne i zorganizowane zarządzanie czasem pracy;
- Większa efektywność operacyjna dzięki automatyzacji procesów i globalnemu spojrzeniu na grafiki i wyniki zespołu;
- Łatwy dostęp poprzez aplikację SISQUAL® Quality of Life APP, ułatwiający komunikację między kadrą zarządzającą a pracownikami.
Dzięki wsparciu SISQUAL® WFM Reitoria Group wzmacnia swoje zaangażowanie na rzecz jakości usług i zadowolenia klientów, gwarantując efektywne zarządzanie swoimi zespołami i niezbędne filary zrównoważonego rozwoju w sektorze gastronomicznym.
Dowiedz się, w jaki sposób rozwiązania WFM ułatwiają zarządzanie zespołem w sektorze usług gastronomicznych!
Zarezerwuj demo tutaj!
