El sector hotelero se enfrenta actualmente a un reto importante. Al tiempo que trata de ofrecer experiencias cada vez más personalizadas y excelentes a sus huéspedes, se enfrenta a una escasez de mano de obra cualificada y a dificultades para retener el talento. Durante los meses de verano, por ejemplo, los hoteles se enfrentan a un aumento exponencial del número de huéspedes. Este crecimiento, combinado con las vacaciones de los empleados, crea un desequilibrio entre la oferta y la demanda de mano de obra. Para garantizar unos niveles de servicio constantes, es habitual que los hoteles recurran a trabajadores temporeros, pero esto conlleva nuevos retos, como la contratación ágil, la integración rápida y la optimización de los horarios.
Además, muchos profesionales abandonan el sector por falta de previsión, horarios incompatibles con su vida personal o excesiva carga de trabajo, todo lo cual contribuye directamente a la dificultad de retener a los profesionales en este sector.
Las soluciones WFM mejoran la calidad del servicio
Con equipos bajo presión, picos estacionales impredecibles y crecientes demandas de los clientes, la gestión de la plantilla se ha convertido en una prioridad estratégica. Más que una mera solución operativa, las herramientas de WFM se han convertido en una parte integral de las estrategias de retención y atracción de talento en el sector hotelero, permitiendo la transformación digital de toda la operación de gestión de equipos mediante la automatización de horarios y turnos, el registro digital del tiempo y la gestión del tiempo de trabajo, incluidas las horas extra y las ausencias.
WFM también permite un mejor equilibrio entre vida laboral y personal, horarios más justos y mayor transparencia, ayudando a los hoteles a:
- Mantener a los empleos motivados
- Atraer profesionales que valoren la flexibilidad
- Reducir el cansancio y la rotación de personal
Una de las soluciones que mejor se adapta a las necesidades del sector es la práctica de los «turnos abiertos», que consiste en ofrecer puestos disponibles a los profesionales de la hostelería, que pueden elegir su fecha y hora preferidas a través de una app, cubriendo así los huecos provocados por la escasez de mano de obra en el sector. Este modelo aumenta la flexibilidad, garantizando que las necesidades de última hora o los picos de demanda se cubran rápidamente sin comprometer la calidad del servicio.
La previsión es un factor clave para el sector
El uso de herramientas digitales, como las soluciones de gestión de mano de obra, no sólo ayuda a automatizar los procesos, sino que también ofrece una mayor transparencia y previsibilidad a directivos y empleados. Real Hotels Group, una cadena hotelera portuguesa con más de 1.000 empleados y 20 hoteles en todo el país, considera el uso de SISQUAL® WFM como un elemento transformador en sus operaciones, habiendo facilitado toda la gestión interna del grupo: El sector hotelero opera 24 horas al día, 7 días a la semana, y con eso dicho, “SISQUAL WFM ha hecho posible monitorizar las operaciones y equipos de nuestros hoteles en tiempo real,” explica Nádia Sousa, Directora de Recursos Humanos de la cadena hotelera.
Con más de 1.300 empleados y varios hoteles de lujo en Portugal, el grupo hotelero Savoy Signature también ha invertido en SISQUAL® WFM para afrontar los retos de la gestión de equipos dispersos con horarios variables, ayudando a aumentar el compromiso, reducir el absentismo y optimizar las operaciones en todas las unidades.
En un momento en que la escasez de mano de obra amenaza la capacidad de los hoteles para mantener sus niveles de excelencia, invertir en una que simplifique la gestión de horarios y tareas se traduce en sostenibilidad operativa, calidad de servicio y bienestar para los equipos. Se espera que la industria hotelera del futuro sea digital, flexible y centrada en las personas, y el futuro ya ha comenzado.
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