{"id":78576,"date":"2026-06-03T08:25:07","date_gmt":"2026-06-03T08:25:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/el-grupo-cia-tradicional-elige-sisqual-wfm-para-optimizar-la-dotacion-de-personal\/"},"modified":"2026-06-03T10:40:44","modified_gmt":"2026-06-03T10:40:44","slug":"el-grupo-cia-tradicional-elige-sisqual-wfm-para-optimizar-la-dotacion-de-personal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/el-grupo-cia-tradicional-elige-sisqual-wfm-para-optimizar-la-dotacion-de-personal\/","title":{"rendered":"El Grupo Cia. Tradicional elige SISQUAL\u00ae WFM para optimizar la dotaci\u00f3n de personal"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <a href=\"https:\/\/www.ciatradicional.com.br\/\">Grupo Cia. Tradicional de Com\u00e9rcio<\/a>, una de las cadenas de restaurantes m\u00e1s prestigiosas de S\u00e3o Paulo y una de las principales empresas del sector de servicios de alimentaci\u00f3n de Brasil, ha elegido <a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/que-es-wfm\/\">SISQUAL\u00ae WFM<\/a> para mejorar la eficiencia en la planificaci\u00f3n de turnos y optimizar la dotaci\u00f3n de personal en funci\u00f3n de la demanda real de sus establecimientos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con m\u00e1s de 1.400 empleados, el Grupo se compromete a crear cada d\u00eda experiencias gastron\u00f3micas inolvidables, combinando tradici\u00f3n, sencillez y autenticidad.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fundada en 1995, Cia. Tradicional se ha consolidado a lo largo de los a\u00f1os como un referente en el sector, recreando ambientes que capturan el esp\u00edritu de los establecimientos tradicionales a trav\u00e9s de una variada red de bares, cafeter\u00edas, pizzer\u00edas y restaurantes que transportan a los clientes a experiencias \u00abcon sabor a lo de antes\u00bb, sin renunciar a la innovaci\u00f3n operativa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para respaldar su expansi\u00f3n y garantizar la coherencia operativa en todos sus establecimientos, el Grupo ha adoptado varios m\u00f3dulos de <a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/\">la herramienta:<\/a><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/product\/operations-cockpit\/\">SISQUAL\u00ae Operations Cockpit<\/a>: planificaci\u00f3n, control y visualizaci\u00f3n centralizados de las operaciones<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/product\/team-dimensioning\/\">SISQUAL\u00ae Team Dimensioning<\/a>: dimensionamiento de equipos basado en la demanda prevista, equilibrando los costos y los niveles de servicio<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/product\/auto-scheduling\/\">SISQUAL\u00ae Auto Scheduling<\/a>: automatizaci\u00f3n del proceso de planificaci\u00f3n de turnos, lo que reduce el trabajo manual y permite realizar ajustes r\u00e1pidos durante los periodos de mayor actividad<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/product\/forecast\/\">SISQUAL\u00ae Forecast<\/a>: previsi\u00f3n operativa de la demanda para que los equipos est\u00e9n mejor preparados<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/product\/dashboard\/\">SISQUAL\u00ae Dashboard<\/a>: visi\u00f3n estrat\u00e9gica e integrada de las operaciones en tiempo real<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/product\/quality-of-life-app\/\">SISQUAL\u00ae Quality of Life APP<\/a>: mejora de la calidad de vida para directivos y empleados<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gracias a la implementaci\u00f3n de esta herramienta, el Grupo cuenta ahora con una mayor precisi\u00f3n en la planificaci\u00f3n de recursos humanos, lo que garantiza que cada establecimiento cuente con los equipos adecuados, en el momento oportuno y con las habilidades necesarias para satisfacer las necesidades del servicio.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <a href=\"https:\/\/www.ciatradicional.com.br\/\">Grupo Cia Tradicional<\/a> re\u00fane algunas de las marcas de restaurantes m\u00e1s reconocidas de la ciudad de S\u00e3o Paulo, entre las que se incluyen los bares Original y Astor, la pizzer\u00eda Br\u00e1z galardonada internacionalmente y reconocida como una de las mejores del mundo, las pizzer\u00edas Br\u00e1z Trattoria, Br\u00e1z Veloce y Br\u00e1z Elettrica, la Lanchonete da Cidade, la brasserie Ici, la Cervejaria C\u00e2mara Fria y el bar de tapas Piraj\u00e1.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al adoptar <a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/\">SISQUAL\u00ae WFM<\/a>, Cia. Tradicional refuerza as\u00ed su capacidad para equilibrar la eficiencia operativa con la calidad del servicio, garantizando que la experiencia del cliente siga siendo el eje central de toda la operaci\u00f3n. Para SISQUAL\u00ae WFM, esta alianza refleja el compromiso de seguir apoyando la digitalizaci\u00f3n de este sector con soluciones que promuevan una gesti\u00f3n de equipos m\u00e1s inteligente, sostenible y orientada al futuro.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres descubrir c\u00f3mo las soluciones de WFM pueden transformar la gesti\u00f3n de equipos en el <a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/hospitality-leisure\/\">sector de la restauraci\u00f3n<\/a>?<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Reserva una demostraci\u00f3n <a href=\"https:\/\/www.sisqualwfm.com\/es-mx\/solicite-una-demostracion\/\">aqu\u00ed<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Grupo Cia. 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